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食べるだけ^^おフランス料理教室・・・

先週金曜日はお教室の日・・・美味しいお食事をし、良く笑ったわぁ~029.gif
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コンビーフのクリュスタード・なすのバルサミコマリネ
コンビーフはKinokuniyaの高級ビーフ甘くていい味^^
バルサミコも安いのは使わないでねぇ~と先生が言っておられましたぁ~^^
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サーモンのアンデーブ風(アンデーブとは地中海の小さな街の名前)
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豚ばら肉のオレンジ赤ワイン煮
このレシピが凄い!!A4の半分が材料、半分が作り方・・・びっしりと字が@@
美味しい筈です^^皆してニコニコ^^/
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所がこれは豚ばら肉を食べられない方がお隣の方でした・・・
見事な飾り付・・・大笑いしました037.gif
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いちじくのコンポート グレープフルーツのグラニテ添え
いちじくの中にカスタードクリームがごっそり入っています^^
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オレンジピール、グレープフルーツピールはいつも先生がお作りになります。
これにチョコレートを掛けても美味しいだろうね^^v

今日は久しぶりにクリスピードーナツを買っちゃった(^^))))
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ハロウィン、秋は確実に来てるよね・・・大好きな季節・・・
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中身もパンプキンのクリームなんですってよ^^;
無性にこってりが食べたくなる時があります^^
そして今夜もこれ!!
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土鍋で炊いたまつたけご飯\(@@)/
でも、手抜き、Kinokuniyaで買ったまつたけご飯の素ですがやっぱり美味しい~~京都 雲月って所に惹かれたっ。
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by konatsu-san | 2014-09-21 20:55 | お教室